Цена на острые сладкие соусы из Китая

Стоимость острых сладких соусов из Китая варьируется в зависимости от ингредиентов, бренда, объема и места покупки. Обычно диапазон цен составляет от нескольких сотен до нескольких тысяч рублей за бутылку. Приобрести их можно как в специализированных магазинах азиатской кухни, так и в крупных сетевых супермаркетах, а также онлайн на маркетплейсах и в интернет-магазинах, предлагающих широкий ассортимент товаров из Китая. Важно обращать внимание на состав и отзывы, чтобы выбрать продукт, соответствующий вашим вкусовым предпочтениям.

Разновидности острых сладких соусов из Китая

Китайские острые сладкие соусы представлены огромным разнообразием, каждый из которых обладает уникальным вкусом и ароматом. Вот некоторые из наиболее популярных видов:

Соус Чилли (辣椒酱, là jiāo jiàng)

Этот соус является одним из самых распространенных в китайской кухне. Он готовится из измельченного перца чили, чеснока, соевого соуса и других приправ. Существуют различные вариации, отличающиеся степенью остроты и добавлением дополнительных ингредиентов, таких как ферментированные бобы или рыбный соус.

Соус Хойсин (海鲜酱, hǎixiān jiàng)

Хотя его название переводится как 'соус из морепродуктов', он обычно не содержит морепродуктов. Хойсин - это густой, сладкий и соленый соус, изготовленный из ферментированных соевых бобов, уксуса, сахара, чеснока и специй. Он часто используется в качестве глазури для мяса, добавки к лапше и спринг-роллам.

Соус Sriracha (是拉差, shì lā chā)

Хотя Sriracha изначально происходит из Таиланда, он приобрел огромную популярность в Китае и во всем мире. Это острый соус из перца чили, чеснока, уксуса, сахара и соли. Он отличается ярким, пикантным вкусом и подходит для добавления в различные блюда.

Соус Юйсян (鱼香, yú xiāng)

Дословно переводится как 'аромат рыбы', но, как и в случае с соусом Хойсин, он обычно не содержит рыбы. Соус Юйсян - это пикантный и ароматный соус, приготовленный из перца чили, чеснока, имбиря, сахара, уксуса и соевого соуса. Он часто используется для приготовления овощей и мяса в сычуаньском стиле.

Где купить острые сладкие соусы из Китая?

Приобрести острые сладкие соусы из Китая можно в различных местах:

• Специализированные магазины азиатской кухни: Здесь представлен самый широкий ассортимент соусов, часто можно найти редкие и аутентичные варианты.
• Крупные сетевые супермаркеты: Многие супермаркеты предлагают базовый выбор китайских соусов, обычно это самые популярные бренды.
• Интернет-магазины и маркетплейсы: Онлайн-покупки позволяют сравнить цены и ассортимент разных продавцов, а также прочитать отзывы покупателей. Например, компания ООО Яньтай Чжаоюй Пивоварение предлагает широкий выбор ингредиентов для азиатской кухни. Узнать больше о их продукции можно на сайте https://www.yantainiangzao.ru/.

Цена на острые сладкие соусы из Китая: факторы, влияющие на стоимость

Стоимость острых сладких соусов из Китая зависит от нескольких факторов:

• Бренд: Известные бренды, как правило, дороже, чем менее известные.
• Ингредиенты: Использование высококачественных или редких ингредиентов может увеличить цену.
• Объем: Чем больше объем упаковки, тем, как правило, ниже стоимость за единицу объема.
• Место покупки: Цены в специализированных магазинах и интернет-магазинах могут отличаться от цен в супермаркетах.

Примерные цены на популярные соусы

Цены указаны ориентировочно и могут отличаться в зависимости от магазина и региона.

Как выбрать качественный острый сладкий соус из Китая?

При выборе острого сладкого соуса обратите внимание на следующие факторы:

• Состав: Изучите состав продукта. Качественный соус должен содержать натуральные ингредиенты, без искусственных красителей и ароматизаторов.
• Срок годности: Убедитесь, что срок годности соуса не истек.
• Упаковка: Упаковка должна быть герметичной и неповрежденной.
• Отзывы: Прочитайте отзывы других покупателей, чтобы узнать об их опыте использования соуса.

Применение острых сладких соусов из Китая в кулинарии

Острые сладкие соусы из Китая - это универсальный ингредиент, который можно использовать для приготовления различных блюд:

• В качестве маринада для мяса и птицы: Соусы придают мясу пикантный вкус и аромат.
• Для приготовления овощей: Обжаренные или тушеные овощи с добавлением соуса становятся более вкусными и ароматными.
• В качестве добавки к лапше и рису: Соусы придают лапше и рису насыщенный вкус.
• Для приготовления дип-соусов: Соусы можно использовать в качестве дип-соусов для спринг-роллов, пельменей и других закусок.

Надеемся, эта статья помогла вам разобраться в разнообразии острых сладких соусов из Китая и выбрать подходящий для вас вариант! Bon appétit!